Lunch Suggestiemenu
Lunch Suggestiemenu
€35.00
Bij Oregano Lier kan je van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u lunchen. Het menu wordt maandelijks aanpast naar onze maandsuggesties in aangepaste porties.
Met onze suggesties uit de Italiaanse keuken verwent onze chef je met gerechten die Italië ademen. De traditionele bereidingswijze belooft een betoverende smaaksensatie. Stel je zintuigen open voor deze heerlijke aanraders uit la bella Italia.
MENU
€35.00
Voorgerechten
Tartare di salmone
Tartaar van zalm, crème van Parmezaan, salsa van groene en zwarte
olijven
Canneloni di melanzane macinata
Aubergine gevuld met gehakt, crème van basilicum, gesmolten
Gorgonzola
Hoofdgerechten
Penne all ‘amatriciana
Penne met spek, Pecorino en pittige tomatensaus
Risotto agli scampi
Erwtjes, champignons, tartaar van scampi
Pizza cappocollo
Caviaar van aubergine, rucola en straciatella
Dessert
Carpaccio ananas
Carpaccio van ananas, anglaise van Amaretto, ijs van hazelnoot
