Suggesties

Voorgerechten

Panzerotti fritti | € 12.50

Kleine dichtgevouwen pizza gevuld met tomaat, ricotta en mozzarella

Hoofdgerechten

Cavatelli con cime di rapa e salsiccia di Norcia | € 24.50

Specialiteit uit Campania met verse pasta, Italiaanse worst en kleine broccoli
uit de streek

Gnocchi alla sorrentina | € 21.50

Gnocchi met een tomaat-basilicumsaus, ricotta en mozzarella uit de oven

Pizza campania | € 18.50

Saus van San Marzano tomaten, mozzarella di bufala, pesto en Italiaanse
kerstomaten

Campania

In januari nemen we jullie mee naar Campania, een zuidelijke Italiaanse regio rijk aan gastronomie, natuurpracht en geschiedenis. Centraal in Campania ligt het weelderige Napels, dus kan echte Napolitaanse pizza niet ontbreken! 

Zet je je tanden liever in iets uitdagender? Ga dan voor de Cavatelli con cime di rapa, een lokale klassieker bereid met raapjes en broccoli. Onze Gnocchi alla sorrentina is dan weer een sensationele ovenschotel, perfect om je te verwarmen tijdens de wintermaanden.

TO SHARE

Bruschetta All ‘Aglio

Huisbereide lookbroodjes (8 stuks)

8.50

Bruschetta Al Pomodoro E Mozzarella

Tomaat, mozzarella, basilicum (4 stuks)

9.50

Bruschetta Con Parma

Bordje fijn versneden Parmaham, tomaat

13.00

Bruschetta Cappocollo & Burrata

Bordje fijn versneden Cappocollo en Stracciatella van Burrata

13.00

Antipasto Misto

Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen (voor 2 à 3 personen)

19.40

ANTIPASTI

Bresaola ‘Punta D’anca

Pecorino romano, pesto, rucola

17.70

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio van rund, Parmezaan, extra vierge olijfolie, rucola

16.70

Carpaccio Di Salmone

Carpaccio van Zalm, frisse dressing

17.40

Vitello Tonnato

Fijne plakjes kalfsgebraad, tonijnsaus, kappertjes

18.40

Scampi all ‘aglio

In look/tomatensaus, 6 stuks

17.70

Burrata Di Andria*

Romige Burrata uit Puglia, tomaten, basilicumolie

17.70

Parmigiana Di Melanzane*

Millefeuille van aubergine uit de oven, tomaten, basilicum, Parmezaan

14.70

Verdure Gratinate Al Forno*

Ovengegaarde aubergine, paprika, courgette, broodkruimel gratin

15.40

SECONDI

Vlees

Tagliata Di Manzo

Getrancheerde entrecote, rucola, Parmezaan, balsamicocrème, rozemarijn aardappelpartjes

28.40

Scaloppina Milanese Alla Pizzaiola

Kalkoenschnitzel, pizzaiolasaus, rozemarijn aardappelpartjes

23.70

Ossobuco Alla Milanese

Kalfsschenkel, tomaten groetensaus, pasta

26.70

RISOTTO

Boscaiola*

Bospaddenstoelen, truffelsaus

21.70

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

Risotto Giallo

Italiaanse boerenworst, saffraan

24.40

Vis

Filetto Di Branzino

Op vel gebakken zeebaars, gremolata, rozemarijn aardappelpartjes

25.40

Grigliata Di Gamberoni

Gegrilde gamba’s,  pittige tomatenpasta, aioli 

VG: 21.00 
HG: 28.40

Fritura Calamari E Scampi

Tempura van calamari, scampi,  rucola-tomatenslaatje, aioli

VG: 17.00
HG: 24.40

PIZZE

Vlees

Bresaola

Gorgonzola, pistache

19.70

Carpaccio E Grana Padano

Tomaat, mozzarella, rucola, rundscarpaccio, Parmezaan

19.70

Macinata

Tomaat, rundergehakt, mozzarella, ajuin, paprika

19.20

Diavola

Tomaat, mozzarella, licht pikante Ventricina salami

18.40

Quattro Stagioni

Tomaat, mozzarella, artisjok, ham, zwarte olijven, champignons

19.70

Calzone Emiliano

Gevulde pizza, tomaat, mozzarella, champignons, pikante salami, bolognesesaus

19.70

Crudo

Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, Parmezaan

18.70

Cappocollo & Burrata

Tomaat, mozzarella, capocollo, rucola, Burrata

22.40

vis

Tonno

Tomaat, mozzarella, tonijn, ajuin

19.70

Polpo

Tomaat, mozzarella, traag gegaarde inktvis, kerstomaatjes, chili

19.70

Scampi

Tomaat, mozzarella, scampi, kerstomaatjes, rucola, groene pesto

19.70

Napoli

Tomaat, mozzarella, gezouten ansjovis, kappertjes, zwarte olijven

19.70

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

vegetarisch

Burrata E Pomodori

Tomaat, romige Burrata uit Puglia, Kumato-tomaten, basilicum

19.70

Margherita

Tomaat, mozzarella, basilicum

15.00

Quattro Formaggi

Tomaat, Mozzarella, Parmezaan, taleggio, gorgonzola

19.70

Funghi

Tomaat, mozzarella, bospaddenstoelen

19.70

PASTA

Vlees

Lasagne Della Casa

Lasagne van het huis, klassiek bereid

20.20

Polpette Al Pomodoro 

Gehaktballetjes op Italiaanse wijze, pikante tomatensaus

18.70

Alla Bolognese

Traaggegaarde rundsragout op Toscaanse wijze

17.40

Al Parmigiano

Verse Parmezaanse kaas, Parmaham

20.40

VIS

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

Nostromo

Scampi, courgette, pesto van rucola

23.70

Paccheri con polpo

Grote penne afkomstig uit Campania, tomatensaus, verse inktvis

26.70

Vongole “Classico”

Verse venusschelpen, kerstomaten, witte wijn, looksaus

24.70

Vongole van de chef

Verse venusschelpen, Bottarga, chili, look

24.70

Vegetarisch

All’Arrabbiata

Chili-look-tomaatsaus

17.40

Tortelloni Boscaiola

Gevulde pasta, bospaddenstoelen, truffelsaus

21.70

Burrata Di Andria

Romige Burrata uit Puglia, tomaten, basilicumolie

19.70

Lasagna Verde

Verse groenten, mozzarella, Parmezaan

20.40

Wij werken met verse pasta’s en ambachtelijke pizzadeeg gemaakt van biologische ‘Mulini Caputo’ bloem uit Napels en verse ‘Fior di Latte’ mozarella volgens aloude Italiaanse traditie

Alle pasta’s kunnen vervangen worden door glutenvrije penne. Meld dit aan onze bediening

DESSERT

Tartufo Nero

Ijsbonbon van truffelchocolade, cacaopoeder, chocoladesaus

9.50

Tiramisu

Klassiek op z’n Italiaans

9.50

Panna Cotta

Frambozencoulis

9.50

Affogato Pistacchio

Vanilleroomijs, espresso, crumble van pistachenoten

7.00

Gelato Fritto  
1 bol / 2 bollen

Gebakken ijs, caramelsaus, crumble van speculoos

8.00 / 10.00

Dama Bianca
2 bollen / 3 bollen

Vanilleroomijs, warme chocoladesaus

7.50 / 9.50

VINI BIANCHI

Glas  |  Fles

BEANDO PINOT Grigio

Glashelder, fijne, droge en ronde wijn, aroma’s van rijpe meloen en zachte citrus

‬25.00

SICILIË‭ ‬CONTE CAMPIANO‭ ‬Grenancio‭, ‬Chardonnay‭ ‬

Mooi goudgele kleur‭, ‬aroma’s van groene appels en salie

6‭.‬30‭  |  31.00

MARCHE BACARÉTO‭ ‬Verdicchio‭ ‬

Een zogenaamde CRU‭, ‬lichtgele kleur‭, ‬elegant en fris‭ ‬

6‭.‬70‭  |  31.00

PIEMONTE MOSCATO D’ASTI‭ ‬Moscato

Zuidelijke oriëntatie zorgt voor egale rijping met licht zoete en lange afdronk

7.‬10‭  |  35.00

TOSCANE IL LEBIO‭ ‬Vernaccia

Harmonieus met tonen van abrikoos‭, ‬citrus en appel

41.00

CAMPANIA JANARE‭ ‬Greco‭ ‬

Uitgesproken aroma’s van perzik en ananas‭, ‬ondertonen van amandel‭, ‬licht ziltig

41.00

CANTINA‭ ‬Girlan 448

Frisse en zachte wijn met mooi verweven zuren en aroma’s‭. ‬

41.00

PIEMONTE GAVI DI GAVI‭ ‬Cortese

Levendig en genereus‭, ‬aroma’s van rijp fruit en bloemen zorgen voor complexiteit

51.00

VENETO MABIS LUGANA‭ ‬Trebbiano‭ ‬

Sappige wijn waarin men peer‭, ‬pruimen en perzik herkent

51.00

TOSCANE LE BRUNICHE‭ ‬chardonnay‭ ‬

Exotisch fruit en citrus‭, ‬toetsen van appel en banaan

51.00

Vini superiore

Barolo Essenze

De wijn kenmerkt zich door een uitgesproken geur van zondoorstoofd rood fruit‭ ‬ zoals bramen‭, ‬kersen en cassis met een hint van tabak‭, ‬vanille en leer‭. ‬

81.00

Brunello Di Montalcino Colombini

Gemaakt van 100%‭ ‬Sangiovese en heeft een donker robijnrode kleur‭, ‬dat na‭ ‬veroudering een granaatkleur krijgt‭. ‬De geur is vol‭, ‬rijk‭, ‬fijn‭, ‬herinnerend aan‭ ‬ kruiden en kleine rode vruchten‭.‬

85.00

Amarone Classico

Een volle smaak‭, ‬met een overvloed aan rood‭, ‬rijp fruit‭. ‬De wijn is gemaakt van‭ ‬drie maanden ingedroogde druiven‭.‬

88.00

VINI ROSSI

Glas  |  Fles

BEANDO Sangiovese

Granaatrood, zachte en fijne afdronk, aroma’s van rood fruit en kruiden

25.00

PUGLIA CASATO‭ ‬Negroamaro

Licht gerijpt met amandelen‭, ‬warme en zwoele smaak‭, ‬kruidig en niet te zwaar

31.00

CHIANTI CLASSICO La Capanne 

Typische Chianti‭, ‬zacht en vol van smaak met tonen van kersen en bramen

41.00

MARCHE DESTRIERO‭ ‬Montepulciano en Sangiovese

Robuust en mooi In balans zijnde Superiore

7.10 | 41.00

SICILIË‭ ‬BAGLIO‭ ‬Nero d’avola en frapatto‭ ‬

Robijnrode kleur met paarse rand‭, ‬sappig rood pitfruit‭, ‬vanille en vleugje kruidigheid

41.00

CANTINA‭ ‬Girlan 448

De lichte en zachte Vernatsch en het sappige‭, ‬volle karakter‭ ‬

44.00

PUGLIA PRIMITIVO‭ ‬66‭ ‬Primitivo

Intense dieprode kleur‭, ‬complexe aroma’s van cacao‭, ‬koffie en vanille

51.00

VENETO VALPOLICELLA‭ ‬Corvina‭, ‬Rondella en Molinara‭ ‬

Intens en diep robijnrood‭, ‬warme uitgeperste druivenschillen van de Amarone

51.00

VENETO‭ ‬Blush rosé pinotgrigio‭ ‬

Blush rosé pinotgrigio is een lichte rosé met veel fruit en een lange afdronk

6.40‭  | ‬‭ ‬31.00

Waan je in Italië met klassieke en hippe Italiaanse gerechten.

Nieuwsgierig naar al onze versgemaakte gerechten?

Benieuwd naar onze Italiaanse keuken?

Reserveer nu je tafel bij Oregano Lier en ontdek onze verfijnde, authentieke Italiaanse keuken. Ons team staat te popelen om jou te ontvangen!

 

137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
Excuisite food, unforgettable atmosphere...