SUGGESTIES
Met onze suggesties uit de Italiaanse keuken verwent onze chef je met gerechten die Italië ademen. De traditionele bereidingswijze belooft een betoverende smaaksensatie. Stel je zintuigen open voor deze heerlijke aanraders uit la bella Italia.
Suggesties ook beschikbaar als lunchmenu
(Aangepaste porties)
39
Aperitief van de maand
AMARETTO SOUR
12
AMARETTO SOUR ALCOHOLVRIJ
12
Voorgerechten
Pancetta di maiale a lenta cottura
Traag gegaard buikspek, fluweelzachte crème van pompoen en hazelnootcrunch.
20
Cozze “Goudmerk” al limone
Goudmerk-mosselen, citroenpesto en verse oregano.
21
Hoofdgerechten
Carbonara di mare
Linguine met fijne brunoise van scampi en octopus, romige saus van pecorino en schaaldieren.
34
Cannelloni alla salsiccia siciliana
Cannelloni gevuld met Siciliaanse venkelworst, pompoensaus, gegratineerd met taleggio.
29
Pizza salsiccia e melanzane
Siciliaanse venkelworst, aubergine, tomatensaus, mozzarella en basilicumpesto.
28
Dessert
Affogato al tiramisù
Crumble van boudoirs, koffiesiroop en sambuca.
12
Voor info ivm allergenen kan u steeds bij ons terecht.
De samenstelling van de producten kan wijzigen
TO SHARE
BRUSCHETTA AGLIO
Bruschetta met look
2,50
per stuk
BRUSCHETTA MOZZARELLA
Bruschetta met tomaat, mozzarella en basilicum
3,50
per stuk
BRUSCHETTA PARMA
Bruschetta met fijngesneden parmaham, tomaat en mozzarella
4,00
per stuk
CROCCHETTA GUANCIALE
Kroketje van varkenswangen met huisgemaakte truffelmayonaise
3,70
per stuk
ANTIPASTO MISTO
Selectie van fijne Italiaanse vleeswaren en kazen
28,00
PIZZA PANE
Mozzarella, rozemarijn en grof zeezout
16,40
klein
19,40
groot
ANTIPASTI (voorgerechten)
CARPACCIO
Carpaccio van Holsteinrund, parmezaan, extra vierge olijfolie en rucola
19,60
CROCHETTE DI FORMAGGIO
Kaaskroketjes met tomatensalsa en romige ricottacrème
19,60
VITELLO TONNATO
Fijngesneden kalfsgebraad, tonijnsaus en kappertjes
22,90
SCAMPI AGLIO
Scampi met lookboter en kerstomaatjes (5 stuks)
20,80
COZZE DIAVOLA
Mosseltjes in pittige rode pesto-tomatenroomsaus en kerstomaatjes
19,60
BURRATA
Carpaccio van tomaat en kruidige Italiaanse dressing
20,80
PARMIGIANA DI MELANZANE
Millefeuille van aubergine uit de oven, tomaten, basilicum en parmezaan
19,60
SECONDI (hoofdgerechten)
VLEES
TAGLIATA
Getrancheerde entrecôte, rucola, parmezaan, balsamicocrème, ovengegaarde rozemarijnaardappeltjes en warme zuiderse seizoensgroenten
36,90
SCALOPPINA
Kalkoenschnitzel, pizzaiolasaus en ovengegaarde rozemarijnaardappeltje
26,70
OSSOBUCO
Pulled runderschenkel, mergpijp, saffraanrisotto en gremolata
34,80
SCALOPPINA TONNATO
Kalkoenschnitzel, kropsla, kappertjes, dressing van tonijn en parmezaan en ovengegaarde rozemarijnaardappeltjes
28,20
CARNE CRUDO
Steak tartaar Piemonte met ovengegaarde rozemarijnaardappeltjes
32,00
Organiseer je binnenkort een groot evenement zoals: een verjaardagsfeest, een babyborrel, een huwelijksfeest, …? Of zoek je een unieke plek om met vrienden, collega’s of klanten te gaan eten? Dan zit je goed bij LA VIDA EVENTS. Bekijk onze verschillende formules op onze website voor alle soorten evenementen en wij helpen je graag verder om er samen een onvergetelijke ervaring van te maken.
PIZZE
Vlees
CARPACCIO
Tomaat, mozzarella, rucola, rundercarpaccio en parmezaan
24,10
MACINATA
Tomaat, rundergehakt, mozzarella, ui en paprika
24,10
DIAVOLA
Tomaat, mozzarella, licht pikante Ventricinasalami, rode ui en kappertjes
23,10
QUATTRO STAGIONI
Tomaat, mozzarella, artisjok, ham, zwarte olijven en champignons
24,10
CRUDO
Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaan
23,10
PARMAHAM & BURRATA
Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola en romige burrata uit Puglia
27,20
SHORT RIBS
Pulled runderrib, paprika, rode ui en aioli
26,20
PIZZA POLLO
Tomaat, mozzarella, gegrilde kip, curry-basilicumdressing, rode ui en kerstomaatjes
25,10
vis
TONNO
Tomaat, mozzarella, tonijn en ui
24,10
SCAMPI
Tomaat, mozzarella, scampi, kerstomaatjes, rucola en groene pesto
24,10
NAPOLI
Tomaat, mozzarella, gezouten ansjovis, kappertjes en zwarte olijven
24,10
vegetarisch
BURRATA E POMODORI
Tomaat, romige burrata uit Puglia en basilicum
24,10
MARGHERITA
Tomaat, mozzarella en basilicum
19,00
QUATTRO FORMAGGI
Tomaat, mozzarella, parmezaan, taleggio en gorgonzola
24,10
FUNGHI
Tomaat, mozzarella en champignons
24,10
VERDURE
Tomaat, mozzarella en groenteassortiment
24,10
KIDS
PASTA SCAMPI
Tagliatelle, scampi, courgette en pesto van rucola
15,00
SCALOPPINA
Kalkoenschnitzel, pizzaiolasaus en ovengegaarde rozemarijnaardappeltjes
15,00
KAASKROKETJES
15,00
PIZZA NAAR KEUZE
Een kleine pizza van de menukaart naar keuze
15,00
LASAGNE DELLA CASA
Lasagne van het huis en klassiek bereid
15,00
PASTA
Vlees
LASAGNE DELLA CASA
Lasagne van het huis en klassiek bereid
24,60
POLLO
Tagliatelle met gevulde kipfilet (parmaham, basilicum en mozzarella) en zuiderse groenten
27,20
RIGATONE
Grote penne met rundergehakt, paprika, rode ui en gegratineerd in de oven
25,20
RIGATONE CARBONARA
Pecorino, peper van de molen en guanciale (kaakspek)
27,00
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Bucatini pasta met tomatensaus, guanciale (kaakspek) en Pecorino
27,00
VIS
FRUTTI DI MARE
Tagliatelle, verse venusschelpen, calamari, gamba, scampi en mosselen
34,00
NOSTROMO
Tagliatelle, scampi, courgette en pesto van basilicum
27,20
GAMBERONI
Tagliatelle, pannetje met 5 gamba’s in pittige rode pesto-tomatenroomsaus, kerstomaatjes en lookolie
33,00
VONGOLE
Tagliolini, verse venusschelpen, kerstomaatjes, witte wijn en verse look
33,00
Vegetarisch
BURRATA POMODORI
Tagliatelle, romige burrata uit Puglia, tomaten en basilicumolie
24,60
BURRATA TARTUFATA
Tagliatelle met truffelroomsaus en burrata uit Puglia
27,20
VEGAN PASTA
Volkorenpasta met assortiment zuiderse groenten
25,20
Wij werken met verse pasta’s en ambachtelijk pizzadeeg, gemaakt van biologische ‘Mulini Caputo’ bloem uit Napels en verse ‘fior di latte’ mozzarella volgens aloude Italiaanse traditie.
Alle pasta’s kunnen vervangen worden door glutenvrije penne of vegan volkoren pasta. Meld dit aan onze bediening. (€2 supplement)
DESSERT
Tartufo Limoncello
Hemels citroenijs met een hartje van limoncellocréme, omhuld met knapperig citroenschuim
11,30
Tiramisu
Klassiek op z’n Italiaans
11,30
Home Made Cheesecake
Cheesecake met coulis van rood fruit
11,30
Affogato Pistacchio
Vanilleroomijs, espresso, crumble van pistachenoten
9,30
Gelato Fritto
1 bol / 2 bollen
Gebakken ijs, caramelsaus, crumble van framboos
10,30 / 12,30
Dama Bianca
2 bollen
Vanilleroomijs, warme chocoladesaus
9,30
Espresso Martini
Ijskoude, cocktail met wodka, espresso en koffielikeur
12,30
DIGESTIVI ITALIANI
Amaretto Strega
7,20
Sambuca Strega
7,20
Limoncello
7,20
Frangelico
7,20
Amaro Braulio
7,20
Amaro Averna
7,20
Amaro Cynar
7,20
Grappa Di Brunello
17,50
Grappa Di Barolo Invecchiata
13,40
Grappa Chardonnay
11,30
BEVANDE CALDE
Caffè
3,70
Caffè Deca
3,70
Espresso
3,70
Doppio
4,40
Flat White
4,40
Caffè Latte
4,00
Cappuccino
4,00
Cappuccino Panna
4,00
Tè Fresco
– Tè alla menta
– Camomilla Milano
– Frutti di bosco
– Conte grigio al limone
– Tè allo zenzero (Gember)
– Tè verde
12,30
12,30
12,30
DIGESTIVI INTERNATIONAL
Grand Marnier
7,20
Calvados
7,20
Armagnac
7,20
Cognac Otard VSOP
10,30
Cointreau
7,20
Baileys
7,20
Pampero
8,20
Pampero especial
9,30
Ketel One Vodka
8,20
J&B
8,20
Johnny Walker Red Label
10,30
Bulleit Bourbon
10,30
Whiskey Oban 14y
10,30
APERITIVI
Aperitief Maison
Prosecco, limoncello van bloedsinaasappel, verse granaatappel en ijs
11,00
Prosecco
glas 11,00 | fles 45,10
Rosso Antico
8,20
Campari
8,20
Gancia
8,20
Martini Bianco/ Rosso
8,20
COCKTAILS
Negroni
11,00
Martini Bianco Spritz
11,00
Limoncello Tonic (munt)
11,00
Limoncello Spritz
12,00
Aperol Spritz
12,00
Negroni Spritz
13,00
Mojito
14,00
Gin Tonic-Malfy
14,00
Moscow Mule
14,00
Dark ‘n Stormy
14,00
MOCKTAILS
Ginger Bianco
Frisse mocktail met gember en limoen
9,30
Ginger Rosso
Aangename en unieke smaak op basis van gember en Siciliaanse
bloedsinaasappel afgewerkt met granaatappel
9,30
Crodino Biondo / Rosso
9,30
Virgin Mojito
9,30
Virgin Aperol Spritz
11,30
Gin-Tonic 0% Pink London Spirit
11,30
Gin-Tonic 0% London Dry Spirit
12,30
Virgin Dark ’n Stormy
13,40
Campari 0% + tonic of vers sinaasappelsap
10,30
Martini Vibrante 0% (Rosso)
8,20
Martini Vibrante 0% (Bianco)
8,20
BIBITE E ACQUA
Pepsi
3,60
Pepsi Max
3,60
Val Orange
3,60
Val Tea
3,60
Val Bitter Lemon
3,60
Val Tonic
3,60
Val Water Plat / Bruis
3,60
Val Water Plat / Bruis 50cl
7,50
Looza Appel
3,30
Looza Tomaat
3,30
Looza Appel-Kers
3,30
Vers Sinaasappelsap
6,40
BIRRE
Primus
4,00
Tongerlo Dubbel Bruin
6,00
Tongerlo Prior
6,00
Keizer Karel Goudblond
6,00
Duvel
6,00
Flandrien 0%
4,00
Bij een verrukkelijk Italiaans gerecht hoort een heerlijke aangepaste wijn! Bekijk zeker onze voortreffelijke wijnkaart voor een uitgebreid assortiment aan uitstekende, Italiaanse streekwijnen.
VINI BIANCHI
Glas | Karaf 0.50 CL | Fles
ALCOHOLVRIJE WIJN: APPALINA SAUVIGNON BLANC 0%
7,20
TORRE GIACOMO PINOT Grigio
Glashelder, fijne, droge en ronde wijn, aroma’s van meloen en zachte citrus
7,20 | 23,60 | 34,90
DOC VENEZIA BORGO MOLINO chardonnay
Mooi goudgele kleur, aroma’s van groene appel en salie
7,20 | 23,60
MARCHE BACARÉTO Verdicchio
Een zogenaamde CRU, lichtgele kleur, elegant en fris
8,20 | 25,70 | 39,00
PIEMONTE MOSCATO D’ASTI Moscato
Zuidelijke oriëntatie zorgt voor egale rijping met licht zoete en lange afdronk
48,20
SARDEGNA Vermentino
Fris en fruitig, toetsen van vers geplukte bloemen
36,90
PUGLIA SOAVE CLASSICO Trebbiano-Garganega
Strogeel met groene tinten, een delicaat parfum, volle mond en distinctief karakter
41,00
SICILIË DUCA DI SARAGNO
Intense aroma’s van wit fruit, rijk en krokant mondgevoel
43,10
PUGLIA SAN MARZANO IL PUMO Sauvignon-Malvasia
Sappige witte wijn uit de hiel van Italië, fruitige aroma’s en rijke smaak
30,80
PIEMONTE GAVI DI GAVI Cortese
Levendig en genereus, aroma’s van rijp fruit en bloemen zorgen voor complexiteit
59,50
TOSCANE LE BRUNICHE Chardonnay
Exotisch fruit en citrus, toetsen van appel en banaan
63,60
VINI ROSSI
Glas | Karaf 0.50 CL | Fles
ALCOHOLVRIJE WIJN: APPALINA CABERNET SAUVIGNON 0%
8,20
SALENTO PUGLIA SAN MARZANO primitivo
Een volle body met smaken van rijpe pruimen en zwarte bessen, ondersteund door stevige tannines en een lange, verfijnde afdronk.
7,50 | 23,90 | 36,90
VENETO RIPASSO VALPOLICELLA
corvina – rondinella – molinara
Intens en diep robijnrood, warme uitgeperste druivenschillen van de amarone Fijn gekruid, soepel, aangenaam afgeronde rode wijn
10,30 | 33,90 | 56,00
MARCHE MONVIN sangiovese
Gekoelde rode wijn, niet te zwaar, droog en sappig
7,50 | 23,90
SALENTO VITTI negroamaro
Donker karmozijnrode wijn met paarse accenten, volle wijn met aanhoudende aroma’s van zwarte bes, wild fruit, kruiden met balsamicotoetsen en vanille
39,30
CHIANTI CLASSICO LA CAPANNE sangiovese
Typische Chianti, zacht en vol van smaak met tonen van kersen en bramen
49,30
PUGLIA DI MANDURIA RISERVA primitivo
Intense dieprode kleur, complexe aroma’s van cacao, koffie en vanille
64,60
BAROLO ESSENZE nebbiolo
De wijn kenmerkt zich door een uitgesproken geur van zondoorstoofd rood fruit zoals bramen, kersen en cassis met een hint van tabak, vanille en leer
81,00
BRUNELLO DI MONTALCINO colombini
Gemaakt van 100% Sangiovese en heeft een donkere robijnrode kleur. De geur is vol, rijk, fijn, herinnerend aan kruiden en kleine rode vruchten
85,00
VENETO AMARONE CLASSICO corvina – rondinella – molinara
Een volle smaak, met een overvloed aan rood en rijp fruit
87,00
Vini ROsati
Glas | Karaf 0.50 CL | Fles
VENETO Blush rosé pinot grigio
Blush rosé pinot grigio is een lichte rosé met veel fruit en een lange afdronk
7,20 | 23,60 | 35,90
Waan je in Italië met klassieke en hippe Italiaanse gerechten.
Nieuwsgierig naar al onze versgemaakte gerechten?
