Suggesties

Voorgerechten

Melanzane alla potentina € 12.50

Aubergine uit de oven, mozzarella, tomaat, ham

Polpettine di baccalà € 14.50

Gebakken balletjes van kabeljauw, pikantsaus

Hoofdgerechten

Pappardelle al ragù di agnello € 24.50

Verse pasta, lamsragout

Raviolacci all’astice € 28.50

Gevulde ravioli, kreeft in een bisque van schaaldieren

Pizza alla lucana € 18.50

Tomaat, mozzarella, gorgonzola, parmaham, kerstomaatjes, pistache poeder

Basilicata

Even genoeg van de krioelende mensenmassa’s in Rome of Cinque Terre? Andiamo a Basilicata! Deze rustige, bergachtige streek ademt nog de échte Italiaanse romantiek uit lang vervlogen tijden. 

In dit authentiek stukje Italië bestel je op restaurant Melanzane, een heerlijke ovenschotel met gebakken aubergines, gesmolten kaas en tomatensaus. Daarvan gaat élke Italiaan watertanden. Bij zo’n topgerecht kan lokale wijn niet ontbreken. Zelf denken we dan aan de Aglianico del Vulture: een fruitige rode wijn, vol van smaak en met een heerlijke afdronk. 

Saluti!

TO SHARE

Bruschetta All ‘Aglio

Huisbereide lookbroodjes (8 stuks)

8.50

Bruschetta Al Pomodoro E Mozzarella

Tomaat, mozzarella, basilicum (4 stuks)

9.50

Bruschetta Con Parma

Bordje fijn versneden Parmaham, tomaat

13.00

Bruschetta Cappocollo & Burrata

Bordje fijn versneden Cappocollo en Stracciatella van Burrata

13.00

Antipasto Misto

Assortiment van Italiaanse charcuterie en kazen (voor 2 à 3 personen)

19.40

ANTIPASTI

Bresaola ‘Punta D’anca

Pecorino romano, pesto, rucola

17.70

Carpaccio Di Manzo

Carpaccio van rund, Parmezaan, extra vierge olijfolie, rucola

16.70

Carpaccio Di Salmone

Carpaccio van Zalm, frisse dressing

17.40

Vitello Tonnato

Fijne plakjes kalfsgebraad, tonijnsaus, kappertjes

18.40

Scampi all ‘aglio

In look/tomatensaus, 6 stuks

17.70

Burrata Di Andria*

Romige Burrata uit Puglia, tomaten, basilicumolie

17.70

Parmigiana Di Melanzane*

Millefeuille van aubergine uit de oven, tomaten, basilicum, Parmezaan

14.70

Verdure Gratinate Al Forno*

Ovengegaarde aubergine, paprika, courgette, broodkruimel gratin

15.40

SECONDI

Vlees

Tagliata Di Manzo

Getrancheerde entrecote, rucola, Parmezaan, balsamicocrème, rozemarijn aardappelpartjes

28.40

Scaloppina Milanese Alla Pizzaiola

Kalkoenschnitzel, pizzaiolasaus, rozemarijn aardappelpartjes

23.70

Ossobuco Alla Milanese

Kalfsschenkel, tomaten groetensaus, pasta

26.70

RISOTTO

Boscaiola*

Bospaddenstoelen, truffelsaus

21.70

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

Risotto Giallo

Italiaanse boerenworst, saffraan

24.40

Vis

Filetto Di Branzino

Op vel gebakken zeebaars, gremolata, rozemarijn aardappelpartjes

25.40

Grigliata Di Gamberoni

Gegrilde gamba’s,  pittige tomatenpasta, aioli 

VG: 21.00 
HG: 28.40

Fritura Calamari E Scampi

Tempura van calamari, scampi,  rucola-tomatenslaatje, aioli

VG: 17.00
HG: 24.40

PIZZE

Vlees

Bresaola

Gorgonzola, pistache

19.70

Carpaccio E Grana Padano

Tomaat, mozzarella, rucola, rundscarpaccio, Parmezaan

19.70

Macinata

Tomaat, rundergehakt, mozzarella, ajuin, paprika

19.20

Diavola

Tomaat, mozzarella, licht pikante Ventricina salami

18.40

Quattro Stagioni

Tomaat, mozzarella, artisjok, ham, zwarte olijven, champignons

19.70

Calzone Emiliano

Gevulde pizza, tomaat, mozzarella, champignons, pikante salami, bolognesesaus

19.70

Crudo

Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, Parmezaan

18.70

Cappocollo & Burrata

Tomaat, mozzarella, capocollo, rucola, Burrata

22.40

vis

Tonno

Tomaat, mozzarella, tonijn, ajuin

19.70

Polpo

Tomaat, mozzarella, traag gegaarde inktvis, kerstomaatjes, chili

19.70

Scampi

Tomaat, mozzarella, scampi, kerstomaatjes, rucola, groene pesto

19.70

Napoli

Tomaat, mozzarella, gezouten ansjovis, kappertjes, zwarte olijven

19.70

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

vegetarisch

Burrata E Pomodori

Tomaat, romige Burrata uit Puglia, Kumato-tomaten, basilicum

19.70

Margherita

Tomaat, mozzarella, basilicum

15.00

Quattro Formaggi

Tomaat, Mozzarella, Parmezaan, taleggio, gorgonzola

19.70

Funghi

Tomaat, mozzarella, bospaddenstoelen

19.70

PASTA

Vlees

Lasagne Della Casa

Lasagne van het huis, klassiek bereid

20.20

Polpette Al Pomodoro 

Gehaktballetjes op Italiaanse wijze, pikante tomatensaus

18.70

Alla Bolognese

Traaggegaarde rundsragout op Toscaanse wijze

17.40

Al Parmigiano

Verse Parmezaanse kaas, Parmaham

20.40

VIS

Frutti Di Mare

Verse venusschelpen, mosselen, calamari, gamba, scampi

26.70

Nostromo

Scampi, courgette, pesto van rucola

23.70

Paccheri con polpo

Grote penne afkomstig uit Campania, tomatensaus, verse inktvis

26.70

Vongole “Classico”

Verse venusschelpen, kerstomaten, witte wijn, looksaus

24.70

Vongole van de chef

Verse venusschelpen, Bottarga, chili, look

24.70

Vegetarisch

All’Arrabbiata

Chili-look-tomaatsaus

17.40

Tortelloni Boscaiola

Gevulde pasta, bospaddenstoelen, truffelsaus

21.70

Burrata Di Andria

Romige Burrata uit Puglia, tomaten, basilicumolie

19.70

Lasagna Verde

Verse groenten, mozzarella, Parmezaan

20.40

Wij werken met verse pasta’s en ambachtelijke pizzadeeg gemaakt van biologische ‘Mulini Caputo’ bloem uit Napels en verse ‘Fior di Latte’ mozarella volgens aloude Italiaanse traditie

Alle pasta’s kunnen vervangen worden door glutenvrije penne. Meld dit aan onze bediening

DESSERT

Tartufo Nero

Ijsbonbon van truffelchocolade, cacaopoeder, chocoladesaus

9.50

Tiramisu

Klassiek op z’n Italiaans

9.50

Panna Cotta

Frambozencoulis

9.50

Affogato Pistacchio

Vanilleroomijs, espresso, crumble van pistachenoten

7.00

Gelato Fritto  
1 bol / 2 bollen

Gebakken ijs, caramelsaus, crumble van speculoos

8.00 / 10.00

Dama Bianca
2 bollen / 3 bollen

Vanilleroomijs, warme chocoladesaus

7.50 / 9.50

BEVANDE CALDE

Caffè

3.20

Caffè Deca

3.20

Espresso

3.20

Doppio

4.20

Caffè Latte

3.50

Cappuccino

3.50

Cappuccino Panna

3.50

Tè Fresco

– Tè alla menta
– Camomilla Milano
– Frutti di bosco
– Conte grigio al limone

3.90

Italian Coffee 

Amaretto

9.00

Irish Coffee

Whiskey

9.00

French Coffee

Cognac

9.00

Waan je in Italië met klassieke en hippe Italiaanse gerechten.

DIGESTIVI ITALIANA

Amaretto

6.50

Sambuca

6.50

Limoncello

6.50

Frangelico

7.00

Amaro Braulio

Op basis van een zorgvuldig bewaakt familierecept, wordt Braulio gemaakt met dertien verse kruiden waaronder gentiaan, jeneverbes, pepermunt, steranijs, alsem, bittere sinaasappel en duizendblad. Het resultaat is een lichte bloemige Amari met een aangename balans van zoetheid en bitterheid.

7.00

Amaro Averna

Amaro Averna is een authentieke,  Italiaanse likeur op basis van een ruim 180 jaar oud recept. In Italië wordt hij ook amaro (bitter) of digestivo genoemd. Er zijn maar liefst 60 soorten kruiden en specerijen gebruikt.

7.00

Amaro Cynar

Is een unieke, bitterzoete, Italiaanse likeur op smaak gebracht met artisjokken, daarnaast bevat deze donkerbruine digestief ook nog heel wat andere ingrediënten waaronder 13 verschillende kruiden.

7.00

Grappa Di Barolo Invecchiata

Complexe houtgerijpte amberkleurige Grappa van de Nebbiolo druif. Zachte en fruitige smaak met aroma’s van getoast hout, gedroogd fruit, honing, kaneel, zoethout en een finale van vanille.

11.90

Grappa Di Brunello

Elegante en zeer aangename Grappa met een lichte amberkleurige schijn en een subtiele vanille- en houttoets. Zacht van smaak met delicate orale aroma’s van vanille, specerijen en gedroogd fruit.

16.50

DIGESTIVI INTERNATIONAL

Grand Marnier

6.50

Calvados

6.50

Armagnac

6.50

Cognac Otard VSOP

9.00

Cointreau

6.50

Baileys

6.50

Pampero

7.00

Pampero especial

8.00

Ketel One Vodka

7.00

J&B

7.00

Johnny Walker Red Label

9.00

Bulleit Bourbon

9.00

Whiskey Oban 14y

9.00

Nieuwsgierig naar al onze versgemaakte gerechten?

Benieuwd naar onze Italiaanse keuken?

Reserveer nu je tafel bij Oregano Lier en ontdek onze verfijnde, authentieke Italiaanse keuken. Ons team staat te popelen om jou te ontvangen!

 

137 Seacoast Ave, New York, NY 10094
+1 (234) 466-9764
Excuisite food, unforgettable atmosphere...