Reserveer je tafel

Reserveer je tafel

Lunch Suggestiemenu

Met onze suggesties uit de Italiaanse keuken verwent onze chef je met gerechten die Italië ademen. De traditionele bereidingswijze belooft een betoverende smaaksensatie. Stel je zintuigen open voor deze heerlijke aanraders uit la bella Italia.

Lunch Suggestiemenu

Met onze suggesties uit de Italiaanse keuken verwent onze chef je met gerechten die Italië ademen. De traditionele bereidingswijze belooft een betoverende smaaksensatie. Stel je zintuigen open voor deze heerlijke aanraders uit la bella Italia.

Bij Oregano Lier kan je van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u lunchen. Het menu wordt maandelijks aanpast naar onze maandsuggesties in aangepaste porties.

Bij Oregano Lier kan je van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u lunchen. Het menu wordt maandelijks aanpast naar onze maandsuggesties in aangepaste porties.

MENU

€39.00

Antipasti

CROCCHETTA DI SELVAGGINA

Krokant wildkroketje op een fluweelzachte crème van knolselder, vergezeld van perencompote en frisse toetsen van verse peer.

CARPACCIO DI CERVO

Fijngesneden hertenfilet met frisse waterkers, geroosterde amandelen en fijne schilfers Parmezaanse kaas.

Piatti Principali

CERVO AL TARTUFO

Mals hertenkalf met romige risotto, een selectie bospaddenstoelen, verfijnde truffeltapenade en jonge bosuitjes.

RAVIOLI DI SELVAGGINA

Verse ravioli gevuld met wild, geserveerd met een selectie vergeten groenten en een rijke, smaakvolle wildjus.

Pizza Speciale

PIZZA BIANCA CARBONARA

Witte pizza met mozzarella, krokante guanciale, een zijdezachte crème van eigeel en versgeraspte pecorino. Een verfijnde interpretatie van de klassieke carbonara.

Dolce

TRILOGIA DI PERA

Een elegant samenspel van gepocheerde peer, zachte crème anglaise met perenlikeur en ambachtelijk praliné-ijs.