Lunch Suggestiemenu
Lunch Suggestiemenu
€35.00
Bij Oregano Lier kan je van maandag tot vrijdag van 12u tot 14u lunchen. Het menu wordt maandelijks aanpast naar onze maandsuggesties in aangepaste porties.
Met onze suggesties uit de Italiaanse keuken verwent onze chef je met gerechten die Italië ademen. De traditionele bereidingswijze belooft een betoverende smaaksensatie. Stel je zintuigen open voor deze heerlijke aanraders uit la bella Italia.
MENU
€35.00
Voorgerechten
Asparagi Verdi
Groene asperges met gepocheerd eitje en een hollandaise van pancetta
Involtini Primavera
Crispy roll gevuld met Italiaans gekruid gehakt, dip van gorgonzola
Hoofdgerechten
Corona di Maiale
Gebraden varkenskroon, witte en groene asperges, salsa van zwarte
olijven en gegrilde aardappel
Pesce Rosso
In de oven gebakken roodbaars, tagliatelle met asperges afgewerkt
met een citroen-botersaus
Pizza Vitello
Fijn gesneden kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes en gepekelde rode ui
Dessert
Zucotto Arancia
Sorbet van appelsien en krokante amandelen
